От: Лидия Иванова
Невероятни ,както казаха колегите преди мен „Произведения за изкуството“
View ArticleОт: Мария Стоилова
Здравей Йоана, Бих искала да те попитам дали към това тесто мога да добавя махлеб, както в коледните сладки, които са много вкусни и ефектни. Ти какви аромати добавяш когато правиш тези сладки?
View ArticleОт: Йоана Петрова
Махлеб е много добър избор за всякакви бисквити и тестени печива. В тези може още да се добави лимонова или портокалова кора, а сега както се е затоплило ми се иска и повече цветисти аромати – роза,...
View ArticleОт: Анонимен
Здравей! Направих бисквитките, украсих с айсинг и оставих да изсъхне за около 24 часа, в резултат на което станаха ужасно твърди. Прибрах в кутия, но уви- все още са супер твърди (в нея са от един ден)...
View ArticleОт: Йоана Петрова
Ако бисквитите са разточени тънко, може да останат хрупкави. Ако са по-дебели, може и да омекнат. Сложи ги в кутия, която се затваря плътно – метална за сладки или пластмасова. Сложи в кутията...
View ArticleОт: Йоана Петрова
Рецепта за роял айсинг може да прочетеш в публикацията за <a href="http://www.kulinarno-joana.com/2010/12/cocoa-ginger-cookies/" rel="nofollow">Какаови джиндифилови сладки</a>. В тази...
View ArticleОт: Ина
Току що пробвах рецептата, но тестото ми сьвсем не стана меко тесто, което да не лепне, а беше по-скоро лепкава каша, която едва сьбрах с льжица от масата, за да кльопна вьв фолиото. Кьде може да сьм...
View ArticleОт: Йоана Петрова
Възможни са две причини за по-мекото тесто. Едната е твърде размекнато масло (сега е доста горещо), а другата е брашното. Неговата способност да абсорбира течност може да варира не само при различните...
View ArticleОт: Ина
Много ти благодаря за бързия отговор. Веднага ще отида да го измеся пак. После ще кажа какво се е получило.
View ArticleОт: Ина
Прибавих брашно и се получиха бисквитите. Много ценно пояснение за брашната. Ще го запомня, благодаря ти. Благодаря сьщо и за хубавата рецепта, влиза в рецептурника ми с изпробвани неща.
View ArticleClik here to view.
От: Велислава
Йоана, тези сладки издържат ли по-дълго време? Могат ли да се съхраняват повече 3-4 седмици, ако се опазят старателно от изяждане
View ArticleОт: Йоана Петрова
Предполагам, че биха могли да издържат. Понеже сега е много топло, за по-дълго време ги съхранявай в хладилник, като ги поставиш в добре затворена кутия.
View ArticleClik here to view.
От: Велислава
Благодаря! Ще ги направя последни имам да направя и украся около 300 сладки и подбирам издържливи такива сега замесвам тези с меласата – какаови джинджифилови сладки :)
View Article
